在水質化驗和食品檢測中，蒸餾操作是常見且又重要的前處理步驟。蒸餾裝置傳統的蒸餾設備，其加熱、蒸餾、冷凝、接收部分等各自獨立，操作繁瑣，效率較低;且由于缺乏蒸餾終點控制，常導致蒸餾失敗，影響工作效率，而且明火加熱極易爆瓶，操作危險。本產品采用智能一體化設計，采用遠紅外陶瓷加熱裝置代替大功率電加熱器同時采用智能蒸餾終點控制、內置式冷卻水自動降溫及回流裝置以及專業設計冷凝管等技術手段，實現了操作簡單、自動蒸餾、美觀實用、節能降耗等目的，可廣泛適用于環境監測、供排水、疾病預防控制中心等領域的水樣的揮發酚、氨氮等的蒸餾操作;食品檢測領域中的二氧化硫殘留量以及甲醛、酒精度等的蒸餾操作。

一套完整的蒸餾儀主要包括進料系統、蒸餾器、加熱系統、冷卻系統、真空系統和控制系統。蒸餾裝置蒸餾為保證真空度，一般采用二級泵聯用的方式，并設液氮冷阱保護真空泵。蒸餾器是整套裝置的核心。蒸餾裝置的發展主要體現在對蒸餾器的結構改進上。

智能一體化蒸餾儀的創新點，可單孔單控，實現定時定量自動蒸餾，設定范圍：1-500ml，密閉式風冷式循環水及循環回流裝置，無需外接自來水冷卻，節能降耗。采用遠紅外陶瓷加熱裝置代替普通電熱爐或電熱套，更節能，防水效果好耐酸堿腐蝕。自動防倒吸，放過量蒸餾保護系統。7英寸大液晶觸摸屏，操作便捷使用方便。特殊訂制冷凝管，雙層真空腔設計，蒸餾速度快不回流。進口漏電保護系統，確保實驗安全可靠。自動偵測蒸餾終點功能，稱重與時間雙重控制，自動停止加熱，控制精度±2ml。